Hotel de Brunville 3 �toiles

Le restaurant de l'hôtel de Brunville à Bayeux


Accordez vous une pause gastronomique au restaurant de l'hôtel dans un décor très cinématographique.

 

Le restaurant brasserie de l'hôtel, le 7ème Art, vous fait découvrir une cuisine  traditionnelle, conjuguant habilement saveurs du terroir et modernité.

 

Laissez-vous charmer par une cuisine française aux accents du terroir normand dans une ambiance élégante et raffinée. Les produits locaux de Normandie sont à l’honneur et soigneusement sélectionnés par un chef amoureux de son terroir.


Le chef cuisinier du restaurant de l'hôtel de Brunville vous surprendra par son savoir faire et sa créativité en vous proposant une carte et des menus aussi variés que gourmands.


Une spécialité à ne pas manquer : la Grande Assiette de Cochon de Bayeux et Frites Fraîches au saindoux
 

Hôtel de Brunville - 25 rue des Bouchers 14400 Bayeux
T�l : 02 31 21 18 00 - Fax : 02 31 92 54 26 - Email : hotel.brunvilleHotel Bayeuxwanadoo.fr
 
Drapeau Fran�ais Drapeau Britannique

Hôtel de Brunville Bayeux > Le restaurant

Menu saveur de l'hôtel restaurant de Brunville
Hotels plage du débarquement Bayeux Normandie

Menu Saveur

Des saveurs exquises pour les fins gourmets...


-Rillette de poissons, dés de poivrons grillés, servis avec sa sauce cocktail

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-Carpaccio de bœuf au basilic et parmesan, petite tomate confite sur roquette croquante

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-Salade en mesclun de chèvre chaud, dés de poitrine et pointe de balsamique

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-Velouté de légumes façon grand-mère

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-L’aile de raie et sa crème d’Isigny

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-La pièce de bœuf grillée sauce béarnaise

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-Suprême de volaille et sa sauce « vallée d’auge » champignons de paris

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-La côte de cochon et sa pomme au four avec son camembert de Normandie

 

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-La véritable crème brulée au sucre cassonade, saveur vanille de Madagascar

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-Tarte Normande aux œufs frais, caramel au beurre salé et pointe de crème fraiche

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-La dame blanche revisitée vanille caramel, sauce chocolat et amandes grillées

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-Glace deux boules au choix

 

27€

 

 
 
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